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明日で職場を離れるつしまさんの送別会を相撲部屋料理　時津洋でしてきました。ちゃんこ鍋を食べるのは初めてだったのですが、野菜たっぷりでヘルシーな感じで美味しかったです。一体何を以てこの鍋をちゃんこたらしめているのかがよくわからなかったのですが、ちゃんこ鍋 - Wikipediaを見てみると、いとさんの言っていた通り、味で特定するというよりは相撲取りが食べるものという感じのようです。あー、でも肉団子が美味しかったのはやっぱりちゃんこらしいのかな。鍋にたまねぎを入れたことはなかったのですが、なかなか鍋に合うということが分かったことが収穫かな。
おそらく時津洋な人がいたのですが、すっごくでかくてそれにも驚きました。あんな人たちがぶつかり合ってる相撲ってすごいんだろうなあと。