2009 Mar 11th
この2日、連続してパン作りに失敗しています。昨日は塩を入れる量を間違えて5グラムで良いところを17グラム入れてしまったためにろくに膨らまず、ひどくしょっぱいものができてしまった。今朝はハネを付け忘れたままセットしてしまっていたために、材料が全く混ざっていなくて失敗。疲れてるのかな...。辛うじて原因がはっきりしていることが救いかな。
Posted by setomits at 06:20 | Comments: 2
Re: 2連敗
時間がかかるものだけに、出来上がった時点で失敗に気付くとキツいものがありますね。
塩加減でふくらみも違うんだということに驚きました。
Posted by かばまゆ at 08:43 on 2009 Mar 11th
Re: 2連敗
そうなんです。
とりあえず昨日・今日はパンケーキミックスがあったので、朝食用の代替があったのでなんとかリカバリできたのですが。
やっぱりバックアップは大事だな。
Posted by setomits at 09:48 on 2009 Mar 11th
Leave a comment
Required fields are marked with *
search
calendar
Mar 2010
SunMonTueWedThuFriSat
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
archives
photos on flickr
www.flickr.com
bookmarks on delicious