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そろそろパスポートが切れるので更新しなくちゃいけないのですが、その際には戸籍謄本か戸籍抄本が必要となります。僕の本籍は2つ前に住んでいた川崎市高津区にあって、郵送でも取り寄せられそうなのですが、もろもろ面倒なので川崎に行ってきました。川崎駅前の地下街の入り口に行政サービスセンターがあって、ここで土日も取得することができます。申し込み用紙には捺印する箇所があるのですが、実際にはハンコは無くても済みました。まあ今どきあんなハンコなんてなんの意味も無いよなあとも。僕についてのみの記述があれば十分なので、取得したのは戸籍抄本の方。なお、パスポートの更新は有効期日の1年前からできるようなので、もっと早めにしておいた方が良いように思います。
戸籍抄本を取得した後は、DICE にてスラムドッグ＄ミリオネア。
晩ご飯はお気に入りのタイ料理屋のひとつであるチャオタイ川崎店で。最近はソフトシェルクラブの料理がお気に入り。あと、いつも名前を控え忘れるのですが、ココナッツカスタードと餅か芋かそういうのを使ったデザートは本当に美味しいです。満足。ちなみに来週末は、去年も行ったタイフェスティバルがあるようなので行こうかな。

そろそろ切れるので前と同じく天然酵母:富澤商店オンラインショップ 酵母・イーストで天然酵母を購入。前回買ってからちょうど5か月くらいぶりだけど、1ヶ口にまとめられて送料的にちょっとお得なようなので、今回は1kg 購入。

今日初めてケーキを焼いてみました。ケーキを焼くと言っても、実際にした作業としては材料（薄力粉／バター／牛乳／ベーキングパウダー）の量を計ること、バターをカットすること、卵をとくことだけで、捏ねたり焼いたりは全てホームベーカリーがやってくれます。外側はちょっとメロンパンみたいな感じにカリッとして、内側はしっとり美味しく出来上がりました。うちで作るお菓子がこんなに美味しいと際限なく作っては食べてしまいそうでヤバい感じすらします。
うちのは SD-BM101 というのでSD-BM102の1世代前のものなのですが、毎朝食べるパンもたまに打つうどんやたまに搗く餅なんかも美味しいし、非常に重宝しています。

こないだ NY で買って帰ってきたもので良かったものに、デカフェのコーヒーがあります。これだと夜でも安心してコーヒーが飲めるのです。とは言え、買ってきたのが切れてしまったので次のを求めてあちこちのスーパーを見て回ったのですが、なかなか置いていません。ということで、やむなくネットで買うことに。買ったのは眠れる珈琲コロンビアスペシャルと眠れる珈琲マンデリンスペシャルというの。これでまた夜もコーヒーが飲めるようになります。

この2日、連続してパン作りに失敗しています。昨日は塩を入れる量を間違えて5グラムで良いところを17グラム入れてしまったためにろくに膨らまず、ひどくしょっぱいものができてしまった。今朝はハネを付け忘れたままセットしてしまっていたために、材料が全く混ざっていなくて失敗。疲れてるのかな...。辛うじて原因がはっきりしていることが救いかな。